ALLCOLD - Mushrooms Vakuum Cooler
Feature vum Vakuumkühler
(1) Bleift déi bescht sensoresch a Qualitéit (Faarf, Aroma, Geschmaach an Nährstoffer) vu Champignonen!
(2) D'Kühlzäit ass kuerz, allgemeng ongeféier 15-20 Minutten.Schnell, propper a keng Verschmotzung.
(3) Kann Botrytis an Insekten hemmen oder ëmbréngen.
(4) Déi ewechgeholl Feuchtigkeit stellt nëmmen 2% -3% vum Gewiicht aus, keng lokal Trocknung a Verformung
(5) D'Temperatur vum Kär an Uewerfläch ass gläich.
(6) Wéinst der Pre-Kühlen kann de Pilz méi laang Lagerung halen.
Firwat benotze mir Vakuum Cooler?
Et ass wichteg eng korrekt Ofkillungsprozess ze hunn am Grëff vun frësche Produkter. Awer et ass méi kritesch fir Champignonen.Wéinst hirer méi kuerzer Haltbarkeet wéi aner Produkter.Eemol gesammelt, Champignonen sinn einfach fir Bakterien ze wuessen.Si wäerte séier dehydréieren a verschlechteren, ausser se ofkillt a séier bei enger korrekter Lagertemperatur gehale ginn.Vakuum Cooler ass e gutt a mächtegt Tool fir Champignonen effizient a séier ze killen.
Wéi wielen ech Vakuum Cooler Modeller?
1. Kapazitéit Range: 300kgs / Zyklus bis 30tons / Zyklus, heescht 1 Palle / Zyklus bis 24 Pallets / Zyklus
2. Vakuum Chamber Sall: 1500mm Breet, Déift vun 1500mm upto12000mm, Héicht vun 1500mm bis 3500mm.
3. Vakuum Pompelen: Leybold/Busch, Pompelgeschwindegkeet vun 200m3/h bis 2000m3/h.
4. Killsystem: Bitzer Piston / Schraube schafft mat Gas oder Glycol Cooling.
5. Dier Typen: Horizontal Schiebetüren / Hydraulesch Upward Open / Hydraulesch Vertikal Lift
Allcold Vakuum Cooler Deeler Marken
| Leybold Däitschland | |
| KOMPRESSOR | Bitzer Däitschland |
| EVAPORATOR | Semcold USA |
| ELEKTRISK | Schneider France |
| PLC & Écran | Siemens Däitschland |
| TEMP.SENSOR | Heraeus USA |
| COOLING CONTROLS | Danfoss Dänemark |
| VAKUUM CONTROLS | MKS Däitschland |
