ALLCOLD - Bäckerei Vakuum Cooler
ALLCOLD Vakuum Cooling Virdeeler?
1. Ultra-Schnell Ofkillungsmethod ëm 20mins / Zyklus.
2. Méi laang Haltbarkeet ëm 2-3 Mol.
3. Energie spueren méi wéi 40%.
4. Minimum d'Ruin vun produzéiert.
Firwat benotzt Vakuum Cooling?
Eemol d'Ernte gëtt all Frësch a Stress.Dëse Stress féiert zu Atmung (Atmung) an Transpiratioun (Schweessen), déi haaptsächlech duerch Temperatur ausgeléist gëtt.
Är Geméis & Kraider souwuel Atmung an Transpiratioun kënne vill mat eise Vakuumkühler ëm 75% oder méi reduzéiert ginn.
Optimal Qualitéitskonservatioun a maximal Haltbarkeet & Lagerung / Reeszäit.
Méi niddereg Aarbechtsbelaaschtung fir Äre Kälteraum, wat zu manner Temperaturschwankungen resultéiert
Méiwäert fir (Export) Clienten, dank méi héijer & méi konstanter Qualitéit.
Manner Offall, refuséieren a Fuerderungen;Geld spueren, Äre Ruff maximéieren
Niddereg allgemeng Energiekäschten, well Vakuumofkillung déi energieeffizientst Ofkillungsoperatioun ass
Firwat allcold gewielt?
1. 10 Service Base ganzer Welt.
2. Zwee Branch Fabriken an USA a Mexiko.
3. ALLCOLD ass de gréissten Hiersteller weltwäit - insgesamt 16.000m2.
4. Genehmegt Partner vun Vakuum Cooler Vun Landwirtschaft Ministère vu Frankräich.
5. Membere vun der Purdue University Food Conservation & Vakuum Technologie R&D.
6. Direkter Member vun China Vakuum Cooling & Frësch-hält berufflech Comité.
7. Guangdong Provine Enterprise vun Observatioun Kontrakt & geschätzte Kreditt.
8. Méi wéi 12 Kär Technologie Patenter an Vakuum Cooling Léisungen an Designs.
Bäckerei Vakuum Cooler Haaptkomponenten
1. Vakuumkammer - Fir Äert Iessen aus Edelstol ze lueden.
2. Vakuumsystem - Fir d'Loft an der Vakuumkammer ewechzehuelen, da killt d'Iessen erof.
3. Kältesystem - Fir de Waasserdamp an dëser Chamber ze fangen fir de kontinuéierleche Killprozess ze garantéieren.
4. Kontrollsystem --- Fir den Aarbechtskonditioun vum Vakuumkühler ze kontrolléieren an ze weisen.
Bäckerei Vakuum Cooler Main Applikatioun Feld
1. Gekacht Iessen: gekacht Geméis, Champignon, Fleesch, Schwäin, Rëndfleesch, Fësch, Garnelen etc.
2. Gebakene Liewensmëttel: Moon Kuch, Kuch, Brout etc.
3. Fritten Iessen: frittéiert Reis, frittéiert Kugel, Fréijoersroll etc.
4. Dampfessen: Dampfer Reis, Nuddelen, Knëppel, Sushi, Konserven, Dampbullen etc.
5. Fëllung Liewensmëttel: Reis dumpling, Stuff preparéiert Iessen, Mound Kuch Iessen etc.
